사세 버팔로윙 에어프라이어 치킨요리로 추천 ­

사세 버펄로 윙 ​ ​ ​ 에어 프라이어에 조리하면 죠은맛 된다는 냉동 식품 중에 1위라는 사소한 버펄로 윙입니다. 인터넷에 사세버팔로윙과 버팔로스틱 후기와 추천글이 많아서 저도 외나무다리 구입완료입니다. ​

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사세 버팔로 윙은 인터넷에서 검색하는 것만으로 판매소가 여러 개 있기 때문에 구입은 간단하네요. 저는 롯데슈퍼에 배송시킬 것이 있어서 들어갔다가 사세 버팔로 윙도 파는 것을 보고 같이 주문했어요. 택배를 기다릴 필요도 없고 쇼핑과 함께 당일 배송이 되기 때문에 정말 편했습니다. ​(롯데 수퍼 추천사는 아니고(웃음)​ 가격은 롯데 마트에서는 1kg 11,900원으로 다른 온라인 판매처에서도 1kg한 포대에 만원대에서 형성 되어 버렸습니다. 냉동식품이라 아이스박스 포장으로 배송비가 거의 별도로 드는 것 같습니다. 식재료 마트나 이마트에서도 봤다는 분들이 계시니 꼭 한번 가봐도 좋을 것 같다. ​​

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​ ​ 사세 버펄로 윙 1kg 11,900원 ​ ​ 자매품과 버펄로 스틱, 치킨 텐더, 쓴 원숭이 치킨 튀김도 있는 것 ​ ​

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사진 찍을 때 불쑥 들어오는 우리집 최병장의 손은 요즘 내가 다른 일만 하면 멀리서도 전부다. 뛰어와서 방해하지 않는 방해를 할게요.쿠쿠쿠

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​ ​ 사세 버펄로 윙은 한봉지 용량은 1kg에서 태국산 닭의 깃털이 주재료입니다. ​

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봉지를 열어보니 이렇게 양념이 되어 언 닭날개가 가득 들어 있습니다. 약간 빨간 양념이 되어 있어서 얼큰하게 맵게 보이는 느낌이 듭니다. ​​

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사세 버팔로 윙은 에어프라이어로 조리했을 때 존 맛인가 존 맛탄인가 JMT가 된다고 하니까.저도 에어프라이어로 조리해 볼게요. 나중에 기름 제거와 간편한 설거지를 위해 먼저 팬 위에 유지 한 장을 깔아주고 그 위에 사세 버팔로 윙을 겹치지 않고 나란히 올려줬어요. ​​

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​ ​ 한줄로 7개씩 3줄을 올렸으니 한번에 21개를 조리하게 되었습니다 ​ 그리고 주머니에 9기가 남아 있으니 간단히 마치다 산수를 보면, 사세 버펄로 윙 1kg한 봉지에는 닭 날개가 총 30개 들어 있는 셈이다. ​ 보통 도미노 피자나 미스터 피자 같은 곳에서 피자를 주문하고 사이드에서 핫 윙을 시키는데 여기에서는 8개 조각이 7~8,000원 정도 하면 1kg한 봉지에 30개면 양이 꽤 많군요. (비록 태국산 닭날개라도…)

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​ ​ 에어 프라이어로 20분간 익효죠고 나온 사세 버펄로 윙입니다. ​ 온도는 집집마다 조금씩 다른 것 같지만 대체로 180도에서 200도 사이에 하면 좋겠다. 중간 중간에 열어서 음식이 탔는지 확인할 수 있기 때문에 온도와 시간은 마음대로 조절하면 좋다고 생각합니다. 에어프라이어가 없으면 그대로 프라이팬에 올려놓고 약한 불에서 천천히 구워도 되는 것 같고, 혹은 오리지널 방법대로 프라이팬에 기름을 넣고 튀겨도 좋습니다. 오븐도 가능하다.

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​ ​ 표가 좀 바싹하게 하면 더 맛있을 것 같아서 1분만 더 돌릴까? 3분 정도 더 돌릴까? 이렇게 조금씩 돌려서 홀짝홀짝 구워서 먹었어요.그런데 기름이 많다는 말은 들었지만 정말 에어프라이어에서 나온 걸 보니 빨간색 기름이 많이 나왔네요. ​ 맛있게 먹으면 0칼로리입니다 쿠쿠쿠

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표면이 반들반들한 것이 일단 눈에 띄고 맛있어 보입니다. 에어프라이어의 뚜껑을 열자마자 희미하게 기름진 닭날개 튀김 냄새와 매운 시즈닝 냄새가 물씬 풍겨왔어요. 냄새가 피자가게에서 사이드로 배달되어 온다 핫윙 냄새랑 거의 비슷해서 먹기 전부터 ‘이거 맛있다’라고 생각했어. ​​

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접시에 담고… ​​

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요리 마무리 파슬리 가루를 훌훌 뿌려주면 완성입니다.

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겉보기에는 조금 오버쿡이 된 것 같은데 닭피가 그대로 붙어 있는 양념고기라서 이렇게 약간 탄 듯 구우면 더 느끼한(?) 맛이 있지 않나요?쿠쿠쿠

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닭은 손으로 잡아야 제맛이다. 비닐 장갑을 1개 끼고 주셔서 이렇게 1개씩 잡아 취합니다.쿠쿠쿠

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뼈가 붙은 닭 날개입니다. ​​

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속살도 촉촉하고 안쪽까지 양념이 제대로 되어 있어서 꽤 짜요. 매운 양념이 생각보다 매워서 어린이 간식은 조금 무리가 있어 성인 맥주 안주로 딱입니다. 간편하게 에어프라이어를 돌리고 손에 비닐장갑을 끼고 하나씩 따서 시원한 캔맥주를 한 모금씩 붙여가며 육퇴 후 꿀 같은 야식타임을 즐기는 겁니다. 그런데 이거 바로 조리해서 먹었을 때는 괜찮은데, 나중에 식으면 다시 전자레인지에 데워서 먹으니까 닭 냄새가 좀 나네요.쿠쿠쿠

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마무리는 전설의 카페베넬로 이상, 사세 버팔로 윙 에어프라이어 조리 후기 종료!