일산 맛집 꿀양집. 한우 양대창이 이가격 이퀄리티? 계산을 잘못한 양대창집 ⭐

일산 해밀 양집 한우양대창이 이 가격 익어리티? 계산을 잘못한 두 벌

​ 1년에 몇번 안 가일산… 일산에 지금까지 다녀온 식당은 웬만한 곳이지만 없으면 절대 올 일이 없어요. 보장된 곳이 아니면 거들떠보지도 않아요. 그만큼 서울에서 멀리서 듣고 찾아간 집입니다.그 이유는 훌륭한 아선비, 한우 대창이 호주산 대창가격에 못 미치고 미친 듯이 호르몬 대창을 먹을 수 있기 때문입니다.저희 뚱보들을 데리고 갔어요. ​​​​

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연못의 화환이 가득, 요즘 보기 드문 풍경입니다. ​​​​​

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제가 여기까지 찾아온 이유는 바로 이 아름다운 가격이라고 말씀드렸죠? 미국산양대장은아닙니다. 무려 한우양대창이 이 가격. 요그냐은호몽에 해도 150g에 망육쵸은우오은. 데챠은이 무려 1만 2천원 이라뇨. 이런 곳을 처음 봤으면 잘못 본 줄 알았어요. 가격이 너무 싸서 여기 있는 것 하나씩 다 붙였어요. 그래도 10만원에 안 된다.​​​​​​​

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그리고 더 대단한 것은 가게 안의 스타일러 이 정도 실화입니까?​​​​​​

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양대 창문에서 고객의 옷을 보호하는 시스템. 가게에 하나나 둘 있는 덴을 봤는데 그렇게 많이 놓여있는 덴은 처음 봤어요. 사장의 호인

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우산, 슬리퍼까지… 슬리퍼 내가 열심히 밥먹으러 갔을 때 항상 생각하던 건데 한우 마카세가 아니라 얼마나 캐주얼한 곱창집에 이런게 있을줄이야… 상상도 못했지.​​​​​​​

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이제 찬이가 예쁘게 깔려서

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윤기 나는 잡채와

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겉절이

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신선도가 좋은 반찬들

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간청 퀄리티가 울렸어요. 너무 빛나서 보석인 줄 알았어요.​​​​

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불이 붙어요.

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모듬으로 가득 나왔어요. 초벌구이만 해도 벌써 합격점.​​​​​​

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일단 염통부터 올려요. 마치 소에서 아까 꺼낸 것처럼 미안해.한우야.

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그리고 곱창을 순서대로 올립니다. ​​​​​​

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숯이 강해서 금방 익어요.

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훌륭할 정도로 잘 구워진 염통은 쫄깃쫄깃하게 익는 것이 퀄리티가 좋지 않을까 생각합니다.육질이 대단하네요. 이거 한우네요.

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정말 대박인 건 곱창이에요.워딩 그대로 경사가 내려가고 있었어요. ​​​​​​

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곱창이가 곱창인 줄 알았지. 앰빌리 버블… 너무 흘러서 뚝 떼어낼 정도였어요 부드럽고 강직한 것이 마치 안심인 것 같아요. 평생 먹은 곱창 중에 가장 큰 것이 들어 있을 거예요. ​​​​

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봐도 봐도 믿을 수가 없어요. 마치 미니순대를 먹는 것 같은…

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그리고 홍창아.홍찬이가 대창도, 고기도 붙어있는 치킨으로 치면 반반이지만 돼지고기로 치면 뼈있는…?

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부드러운 고기가… 촉촉하고 씹을수록 근육결이 부드러워 최상의 홍창을 만났습니다. ​​​​​​

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물론 대창도 대단해요. 저는 좀 독해서 기름을 제거했는데 꿀이 들어간 소스와 정말 잘 어울리고 감칠맛이 확 살아납니다. ​​​​​​​

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이 가게는 꿀양의 집인 이유는 이 소스, 꿀 소스 때문입니다. 저는 개인적으로 달콤하고 이거는 안 찍는 게 좋을 것 같아요. ​​​​​​​

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먹으면 먹을수록 중독되는 홍창. ​​​​​

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결국 더 주문했어요. 이 집의 대박은 홍창이로군. ​​​​​​

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떡도 불맛이 나서 달달한 게 맛있는데, 이런 거 먹지 말고 하나 더 시켜서 고기만 많이 드세요. 그게 남는 거죠. ​​​​​​​

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마치 숯불닭갈비 같은 비주얼이기도 한 홍창… 통통하게 살이 오른 게 먹는데 속도를 엄청 내게 해요.​​​​​​​

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두 번째 하이라이트는 모츠나베입니다이걸로 연남동에서 대박난 집이 몇 개 있잖아요. 하지만 솔직히 대창을 넣으면 될 수 있는 한 국물이 짜고 맛있어서 재료를 아낀 것 같으면 그 집이 글케 메리트가 있는지 잘 모르겠네요.양도 너무 적고. 의외로 엄청 비싸요. 냄비가 정말 격정적으로 작았던…

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그런데 이게 일산의 은혜일까요? 펄펄 끓는 이 장면은 정말 천국 같았어요. 다진 고추의 수준이 벌써부터 기대감을 더해줍니다. 서울을 조금이라도 벗어나면 이런 아름다운 곳이… ​​​​​

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맛은 더욱 대단했습니다. 느끼한 듯 보송보송하고 풋고추와 홍고추가 듬뿍 들어 느끼하지 않고 기름을 꼭 조여 아주 시원합니다. 이것은 물건입니다. 이 메뉴 하나만 있으면 소주 한 박스 돼요.(술꾼이라면)

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그리고 바로 맑은 松화강술로 바꿨습니다. 더 강렬해도 좋습니다. ​​​​​​​

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장승(대창+순두부).

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곱창에 순두부, 애호박을 쳐서 정말 맛있어요. 조릴수록 호박이 익고 국물이 얼마나 맛있는지

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거기다 우동까지 던져서 먹으면…

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통통하고 찰싹 입에 붙는 매력가.

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이 집의 하이라이트가 너무 많네요. 요즘 굉장히 유행하는 아이템이죠? 대창덮밥입니다. 우리 돼지들을 여기에 데려온 것은 우리 돼지가 계속 눈에 띄지 않는 대창덮밥을 먹으러 잠실까지 가려고… 내 눈에는 인스타 포토용, 그 이상 이하도 아니고, 태찬이도 전혀 안 들어가니까 돈이 아깝고.그래서 말다툼 끝에 여기 온 거예요. ​​​​​

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처음에는 유명하지만 안 갔다고 삐진 녀석이 이거 한입 깨물고

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저 한입도 안 내고 쓸어버렸어요. 옆 사람의 것을 겨우 대창 하나 사먹었는데 이게 꿀맛일까요? 감칠맛의 정점을 달렸어요. 고소한 대창에 임팩트 있는 매콤달콤한 양념. 그리고 이것들을 섞는 양파와 기름을 너무 많이 섞는 고추냉이.점심에 이 한잔만이라도..? 아무리 생각해도 가격을 잘못 책정한 것 같아요. 대창 저만큼만 구워도 얼마야…1만원 좀 이상한 것에 들어 보니 그렇지 않아도 값을 잘못 책정하고 조만간 올릴 예정이래요.뭐 그렇지

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하이라이트 왜 이렇게 많이 조선향미밥 ​​​​

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작지만 강한 요놈… 쌀 극강을 다 담았습니다 新쌀을 정미하고 바로 가져온 쌀밥… 이것이 단 1000원이라니. ​​​​​

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멋진 마무리 볶음밥까지.더 먹고 싶은데 안 들어가는 게 한이 되는 꽉 찬 볶음밥입니다. 양념이 진하게 잘랐는데 청담미엘볶음밥이 왜 너희들이라도 먹으란 말이냐!! 솔직히 여기가 진이다!!

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맥주로 말끔하게 입안을 정리해 마무리하고 있습니다. 꿀양집은 맛 ★★★ 가격 ★★★서비스★★★★★★★ 특히 별 만점. 알려지기 아까울 정도의 꿀양집이다. 단점을 하나 들자면 꿀을 여기저기 써서 좀 더 달콤한 것 정도…? 근데 어제 목포가게에서 크게 나가서 그런지 사실 이건 그냥 이상할 정도 ᄏᄏ 대창덮밥 가격도 그렇고 한우곱창을 이 가격에 내놓을 수 있다니 놀랍습니다. 예상대로 가격을 잘못 책정했다고 하니 가격이 더 오르기 전에 가볍게 한 번 들러보면 좋을 것 같아요.서울이었으면 참 좋았을 것 같았던 꿀양집 하지만 서울에 생기면 이 가격이 불가능하죠? ^_ᅲ

​ 주소:경기도 고양시 일산 서구 디 산-러 211번지 7-17주째:가능 발렛:불가의 전화 번호:031-923-3590영업 시간:매일 16:00~24:00​ ​