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여름이 닥쳐오는 어느 7월 초, 야생에서 아침은 고요함 속에 새들에게 노랫소리만 들릴 뿐입니다. 저는 이른 아침 여름 버섯을 찾기 위해 야생 등산에 발을 들여놓습니다.
야생에서 천연꽃 송이를 찾다니? 너무 힘든 여정이에요. 하염없이 걸어야지, 높은 능선을 타고 또 깊고 깊은 골짜기를 내려갔다가 올라가고 또 내려가고 뭐 인생을 걷고 있는 것 같아요. 눈의 초점은 나무 옆에 있는 땅을 직시하고, 등산을 하는 동안 계속 쳐다만 보고 있는 것입니다.
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등산 중에 겨우 찾아내는 자연산 표고버섯입니다. 최근에는 비가 내리지 않기 때문에, 작년처럼 꽃송이가 많이 눈에 띄지 않습니다. 그래도 야생에서 꽃송이를 봐도 그리 크지 않고 말라가는 체제에 돌입한 것 같습니다. 비가 오지 않으면 물을 흡수할 수 없기 때문에 꽤 좋은 천연 꽃송이를 볼 수 있을 텐데요. 비가 좀 많이 왔으면 좋겠어요.
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꽃 송이 버섯 먹는 방법, 꽃 송이 버섯 먹는 방법, 여러 가지가 있습니다. 분말로 해서 입에 가루를 불어서 따뜻한 물과 함께 마셔도 되고, 분말이 불편한 분은 물로 희석하여 건강음료처럼 마셔도 됩니다. 그리고 요구르트나 우유, 두유에 타서 드셔도 됩니다. 티백그물에 담아 송이로 드실 수 있습니다. 또는 밥을 지을 때 같이 넣어서 버섯밥을 해먹을 수 있어요.
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마른 솔잎 가운데 여름의 작은 버섯이 서 있네요. 정확한 버섯 이름은 모르고 송이버섯이라고 해요. 이 정도는 항상 보이는 버섯이에요. 먹을 수 있는 게 아니에요. 절대로 보여주지 마세요.
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사진상으로는 험해 보이지 않지만, 직접 체험해 보면 매우 가파른 산등성이입니다. 몸을 위에 붙여서 이동해야 하는 능선입니다. 이런 곳에서는 빨리 가는 것보다 안전하게 가는 것이 최우선입니다. 등산은 항상 안전이 최우선입니다.
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꽤 오랜 시간 등산을 했네요. 벌써 몸에서 점점 무리라는 신호가 오고 있습니다. 오늘은 이만 끝내야 할 순간의 결정이 다가오고 있군요. 좀 더 돌고 싶지만 몸에 한계가 다가오기 때문에 서서히 철수하면서 내버려 두겠습니다.
잘린 나무 속에 다시 생명이 솟아오르고 있군요. 야생에서는 생명을 창조할 수 있는 능력이 있는 것 같아요. www.
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두 번째로 자연산 꽃송이를 발견합니다. 이것도 수분이 부족해서 이제 말라가는 것 같아요. 위쪽으로 자연스럽게 살을 빼면서 검게 익어가는 모습이 보이네요. 비만 와도 더 많이 클 수 있을텐데요. 안타깝네요
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자연산 꽃송이의 효능은 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.↓아래 사진을 클릭해주세요.
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오늘은 이것으로 자연산 꽃 송이 산행을 마치도록 하겠습니다. 지친 몸을 이끌고 하산을 합니다. 요즘 꽃송이가 잘 안나와서 가격이 상당하네요. 아무튼 꽃송이가 필요하면 언제든지 메일 주세요! 그럼 이것으로 꽃송이 포스팅 마치겠습니다.
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